『フルベジ』は調理のひと手間を簡単にする、アイデアが詰まったシリーズ。 かしこく、便利な食材別に特化した専用キッチンツールです。 手軽に皮むき&薬味おろし! カーブ刃が野菜の丸みにぴったりフィット。 スピーディーに皮が剥けます。 芽取り・薬味おろし付き。
吊るし柿用の渋柿を剥くのに購入した。カーブピーラーということで、丸みのあるものを剥くのにうまくできるかなと思いつつ、使用してみると直線のピーラーより皮が薄く剥けることを確認した。包丁で剥くより、薄く皮を剥けるので、満足であるが、思っていたほど、簡単に向けなかったので、★4つにした。