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| https://www.monotaro.com/p/0013/4147/ | 2026/06/02 17:14:07 |
 | 関兼常 本匠兼正 Eシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 洋出刃 |
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| 特長: | 研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁 業務用包丁のロングセラーです |
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| 刃渡り(mm): | 240 |
| 材質: | 鋼材：SK-95(SK-4)(全鋼) |
| 全長(mm): | 370 |
| 質量(g): | 348 |
| 口金: | ステンレス |
| 材質(柄部): | 黒合板 |
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