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| https://www.monotaro.com/p/0013/6859/ | 2026/05/08 05:45:16 |
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関兼常
本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 寿司切 |
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| 刃渡り(mm): | 240 |
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| 特長: |
熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格 繊細な日本料理を支える高品質な和包丁 |
| 材質: | 鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付) |
| 材質(柄部): | 朴の木、水牛口 |
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