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| https://www.monotaro.com/p/0369/4215/ | 2026/05/24 06:13:30 |
 ※サンプル画像(詳細は各品番の仕様をご確認ください) | EBM(江部松商事) 兼松作 特撰 薄刃庖丁 |
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| 特長: | 一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。 |
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| 刃渡り(mm): | 165 |
| 材質: | 安来鋼 |
| 全長(mm): | 300 |
| 質量(g): | 140 |
| 背厚(mm): | 3.6 |
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