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| https://www.monotaro.com/p/0369/4723/ | 2026/06/02 01:41:22 |
 ※サンプル画像(詳細は各品番の仕様をご確認ください) | EBM(江部松商事) 兼松作 日本鋼 出刃庖丁 |
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| 特長: | 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 |
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| 刃渡り(mm): | 180 |
| 材質: | 安来鋼3号 |
| 全長(mm): | 340 |
| 質量(g): | 390 |
| 背厚(mm): | 8 |
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