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| https://www.monotaro.com/p/0484/6918/ | 2026/11/11 15:47:24 |
![]() | 片岡製作所 響十 強化木シリーズ 牛刀 KP-1105 21cm |
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| 特長: | ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。 両刃 背厚:2.6mm |
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| 材質: | ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール)、18-8ステンレススチール、強化木 |
| 外形寸法(全長)L(mm): | 335 |
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