 | |
| https://www.monotaro.com/p/0485/1328/ | 2026/11/05 03:37:17 |
 | 藤寅作 藤寅作 オールステンレス 洋出刃 FU-616 21cm |
|
|
| 特長: | コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。 18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。 両刃 背厚：4.0mm |
|---|---|
| 材質: | コバルト合金鋼割込、13クロームステンレス鋼、18-8ステンレス鋼 |
| 外形寸法(全長)L(mm): | 345 |
| Copyright 2000-2026 MonotaRO Co.,Ltd. All Rights Reserved. 株式会社MonotaRO（ものたろう） |