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| https://www.monotaro.com/p/0490/4847/ | 2026/05/20 23:58:42 |
※サンプル画像(詳細は各品番の仕様をご確認ください)
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WUSTHOF(ヴォストフ)
スペシャルグレード 牛刀 |
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| 刃渡り(mm)： | 180 |
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| 特長： | バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。 |
| 全長(mm)： | 302 |
| 質量(g)： | 160 |
| 背厚(mm)： | 2.6 |
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