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| https://www.monotaro.com/p/0777/0729/ | 2026/05/28 01:02:12 |
 商品画像 | 伊勢惣 みやここうじ四角型 |
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| 特長: | 国内産上白米使用。低温乾燥で幅広い用途で簡単に使用出来ます。【製法のこだわり】国内産原料100%使用し、一枚一枚手をかけて作った板麹です。表面の綿状は麹の菌糸で、こうじの力が強いのが特徴です。こうじ菌のこだわり!こうじ菌を独自に配合して、液化力、糖化力のいずれも高い力価バランスをとり、汎用性の高いものとしております。 |
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| 用途: | 本品製造工場では、大豆を含む製品を製造しております。 |
| 注意: | ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
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