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| https://www.monotaro.com/p/1042/1732/ | 2026/11/11 23:31:30 |
 ※サンプル画像(詳細は各品番の仕様をご確認ください) | IKD 抗菌ナイフ |
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| 特長: | ISO15161・22000やHACCPに適した商品です。 抗菌ステンレスシリーズは、その素材自体に抗菌性を持っています。 銅のイオン効果による作用を利用している為安全です。 半固体の切り分けに最適です。 |
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| 用途: | 研究施設、食品加工工場、厨房、医療・介護老人福祉施設等の衛生面の重視及び容器、食器、道具自身が原因の食中毒などの防止 |
| 注意: | ※抗菌ステンレス製品は金属表面に付着した菌のみ抗菌作用が働きます。 ※水の浄化や食物そのものの滅菌には使用できません。 ※表面に汚れや油による皮膜が生じた場合、抗菌力が低下します。お手入れの際にはよく洗ってください。 ※直火・空焚き厳禁。 |
| トラスコ品番: | 134-7815 |
| 材質: | ステンレス(SUS304(銅含有)) |
| 寸法(mm): | 165 |
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