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| https://www.monotaro.com/p/1391/9100/ | 2026/08/12 20:15:28 |
 | ニイタカ カタマール 500g X 10袋 |
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| 特長: | 手軽に固めて捨てられる 油温80℃以上で溶け、40℃以下で固まります。本品500g1袋で約18リットルの油が処理できます。フライヤーや床を汚さずに処理できます。 植物性油脂成分で安心 植物由来の原料を使用していますので、食品加工の器具・機械に安心してお使いいただけます。 |
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| 注意: | ※誤食には十分ご注意ください。 ※カタマールの量が少ないと固まらないことがあります。 ※再加熱をすると、固化したものが溶けます。固化後は必ず廃棄してください。 ※固まった油は50℃以上の高温下に放置しないでください。油がにじみ出ることがあります。 ※食用油の種類によっては、固まりにくいことがあります。その場合は、カタマールを多めに入れて調整してください。 |
| 成分: | 植物由来原料(12-ヒドロキシステアリン酸) |
| 使用の目安: | 1リットルの油に対して30～40gを投入 18リットルの油に対して500g(1袋)を投入 |
| 性状: | フレーク粒状 |
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