|
|
|
| https://www.monotaro.com/p/1683/6727/ | 2026/05/12 14:23:31 |
|
cotta
ラ ココット de GOHAN M カンパーニュ 2合炊き |
|
|
| 特長： |
伝統的な鋳物鍋にエマイユ(ホーロー)加工を施し、更に進化させた鋳物鍋「ストウブ」。 本体は高い蓄熱性を誇る鋳物製。また昔ながらの羽釜のような丸みの帯びたフォルムは、鍋全体に熱をムラ無く対流させます。 調理時に出た水蒸気を「アロマ・レイン」として雨の様に降らせ、ふっくら美味しく仕上げます。1合でもふっくらツヤツヤに炊き上げます。 ガラスを原料とするエマイユ(ホウロウ)は食材の酸にも強く、炊き込みご飯をしても匂い移りの心配はありません。 ごはんをふっくらツヤツヤに炊きあがるほか、その深さを活かしたスープや揚げ物などの調理にもおすすめです。 ガス火はもちろん、IHやオーブンなど多彩な熱源に対応しています。 【お手入れ方法】 ご購入後、製品に貼ってあるシールや付属品をすべて外し、中性洗剤を使い柔らかいスポンジで汚れを洗い流してください。 よく水で洗った後、乾いた布で水気を拭き取ってください。 濡れたまま保管すると、サビの原因となります。 【保存方法】 焦げ付きが起きた場合、重曹による煮沸で落とすことができます。 油をなじませるシーズニングを行うことで、鍋の持ちがよくなります。 |
|---|---|
| 仕様： | 【オーブン】可、【ガスコンロ】可、【IH調理器具】可 |
| 注意： |
※保温性の高い鋳鉄製のため、中火から弱火で十分調理が可能です。 ※無水調理を行う場合、水分を多く含む食材を使い、食材が鍋の半分以上になるよう調節してください。 ※空焚きはしないでください。 ※調理後はハンドルやツマミが熱くなるため、必ず鍋つかみをご利用ください。 ※色と風合いを保つため、手洗いをおすすめします。スチールたわしや、磨き粉・漂白剤などは使用しないでください。 ※金属製のツールは鍋の内側を傷つける恐れがあるため、木またはシリコン製のツールをご使用ください。 |
| 材質： | 本体:鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ:真鍮 |
| 寸法(mm)： | 210×160×155 |
| 質量(kg)： | 2.35 |
| 色： | カンパーニュ |
| 容量(L)： | 1.74 |
| 内寸(mm)： | 直径160 |
| レンジ： | 不可 |
| 食器洗浄機： | 可 |
| Copyright 2000-2026 MonotaRO Co.,Ltd. All Rights Reserved. 株式会社MonotaRO（ものたろう） |
