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| https://www.monotaro.com/p/1927/3966/ | 2026/05/10 19:45:01 |
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正広
ディンプル ママカット |
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| 刃部加工： | ディンプル加工 |
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| 特長： |
ディンプル付、切離れが良い。 ディンプルの中にできるエアゾーンが食材との摩擦抵抗を減らすことにより、切れ離れが良く、調理がスムーズにできます。 本職用と同様特殊ステンレス刃物鋼を使用していますので、切れ味が長持ちします。またディンプルが研ぎ面を少なくしていますので、研ぎやすくなっています。 |
| 種別： | 先丸三徳 |
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