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正広
正広作 最上 鰻裂 名古屋型 |
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| 特長： |
日本料理の繊細さを表現する巧みな切れ味。 使いやすさには定評があります。 |
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| 注意： | ※鋼包丁なので、手入れをしないと錆びやすいです |
| 種別： | 鰻裂 名古屋型 |
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