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種類:
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大豆の煮もの
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内容量(g):
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75
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特長:
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鶏肉、玉ねぎ、セロリをじっくりと炒めて素材のおいしさをひきだし、じゃがいも、大豆と一緒になめらかに裏ごししました。 ・1袋で肉と、野菜、豆など5種類以上の素材がとれます。 ・なめらかなペースト状で軽い口どけです。 ・家庭の味にアレンジがしやすい、やさしい味わいです。 在宅介護における調理の手間を軽減 ユニバーサルデザインフード 区分:4 かむ力の目安:固形物は小さくても食べづらい 飲み込む力の目安:水やお茶が飲み込みづらい
和風だしをきかせてほんのり甘く仕上げた大豆の煮ものをなめらかに裏ごししました。
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成分:
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エネルギー75kcal、たんぱく質3.9g、脂質3.1g、糖質6.9g、食物繊維1.9g、ナトリウム247mg、カルシウム105mg(食塩相当量0.6g)
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カロリー(kcal):
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75
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原材料:
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大豆、砂糖、卵白加工品(卵白、植物油脂、砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、しょうゆ、マーガリン、かつお節エキス、食物繊維、こんぶエキスパウダー、トレハロース、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、卵殻カルシウム、ビタミンC、(原材料の一部に乳成分・小麦を含む)
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