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| https://www.monotaro.com/p/2769/6069/ | 2026/05/17 04:54:43 |
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田中一之刃物製作所
秀之作 ぼかし仕上げ 青紙2号 出刃包丁 |
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| 刃渡り(mm)： | 180 |
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| 特長： |
播州三木にて代々鍛冶職一筋。 四代目 田中誠貴さんの作る包丁は、手打ち本鍛造により一丁一丁丹精を込めて鍛えられ、機械で作られた包丁とは違う表情があり、心惹かれる趣があります。 伝統を受け継ぎながらも、刃物への研究を怠らず、より質の高い包丁を造ることを日々追求しています。そうして生み出された一丁は、品質の高さと斬新なデザインで国内・国外から人気があり、手にした方を必ず満足させてくれるでしょう。 【商品特長】日本の最高級刃物鋼”青紙2号”を手打鍛造。 |
| 用途： | 【出刃包丁】魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に最適です。 |
| 種類： | 出刃包丁 |
| 材質(柄部)： | プラ柄 |
| 材質(刃)： | 青紙2号 |
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