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| https://www.monotaro.com/p/2909/5396/ | 2026/05/08 18:11:03 |
![K-6 中華包丁 カンダ[厨房用品] 29095396](http://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/thum/mono29095369-181015-02.jpg)
※色やサイズ、セット内容等の詳細は各品番をご確認ください。
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カンダ[厨房用品]
中華包丁 |
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| 刃渡り(mm)： | 230 |
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| 幅(mm)： | 110 |
| 質量(g)： | 480 |
| 特長： | 切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。 |
| 用途： | 薄刃：やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に(K-1、K-6、KT-1、KT-6)中厚刃：肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に(K-2、K-7、KT-2、KT-7)厚刃：骨付きの肉、魚などを切る(K-3、KT-3) |
| 材質： | DPコバルト合金鋼割込 |
| 全長(mm)： | 330 |
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