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2026/07/01 10:57:30

カンダ[厨房用品] 牛刀 3日出荷とは

注文コード 29123265 品番 736TK 360mm 内容量 1丁 参考基準価格(税別) ￥67,000

単価(税別) ￥56,980

特長:	へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。 庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
刃渡り(mm):	360
材質:	グレステン鋼

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