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カマタニ
油ながもちくん |
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| 特長： |
「油ながもちくん」の多孔質が不純物を吸着することにより油が長持ちします。 揚げ物の油切れがよくなり食感がサクサクになります。 誰でも簡単使用：油10Lにつき1ケ投入するだけです。 初回のみ150℃以上に加熱した油に入れて、約5分後に揚げ物開始できます。 廃棄は不燃物として処理できます。 熱伝導率が向上し、中心まで早く熱が浸透します。 揚げ物同士のニオイ移りが減少します。 油煙・油ハネが減少して作業性がUPし、油の交換頻度が軽減されます。 揚げ温度まで早く到達し時間が短縮されます。 油、空調、熱源のコストダウンを実現。 |
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