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![]() | 朝倉書店 食事療法ハンドブック 新版 |
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| 特長: | 食事療法の意義は食事管理により疾病を克服すること。そのためには疾病と栄養との相関を知ることが重要。本書では疾病ごとにその特色、食事療法の方針と注意点を解説、病状にあわせた献立作成の実例を具体的に示す。 |
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| ジャンル: | 医学 薬学 |
| 分類: | 専門 |
| 判型: | B5 |
| ページ数: | 340 |
| 著者名: | 五島雄一郎 |
| 初版年月: | 2010/08 |
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