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下村工業
角馬9000薄刃庖丁 |
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| 刃渡り(mm)： | 165 |
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| 特長： |
プロも満足。優れた切れ味 最終工程まで完全水砥刃付。 切れ味、持続性に優れている。 刃先角度が鋭角のため、切込みに優れている。 |
| 材質： | 刀身素材：超合金ステンレス/モリブデン・バナジューム鋼 |
| 全長(mm)： | 290 |
| 質量(g)： | 150 |
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