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| https://www.monotaro.com/p/4665/1676/ | 2026/04/16 13:12:40 |
※サンプル画像(詳細は各品番の仕様をご確認ください)
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グレステン
グレステン パンスライサー |
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| 刃渡り(mm)： | 210 |
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| 特長： |
へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。 |
| 材質： | グレステン鋼 |
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