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 | 関孫六 しらあい 牛刀 |
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| 特長: | 木の風合いが活きる 美しい白木ハンドル フィット感に優れた積層強化木柄：重量バランスの良い本通し仕様。白木のもつ柔らかさとスタイリッシュさを融合。握りやすさにこだわったハンドル形状。 三工程刃付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。 ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。 従来の刃形状より刃幅をスリム化することで コンパクトで小回りの利く形状に仕上げました。 右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。 |
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| 注意: | ※使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。 |
| 材質: | 刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(母材の厚さ2.0mm)/ハンドル：積層強化木(白) |
| 寸法(mm): | 47×308×17 |
| 質量(g): | 約154 |
| 刃渡り(mm): | 180 |
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