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アークランドサカモト
長雲斎 堺産 包丁 |
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| 刃渡り(mm): | 240 |
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| 特長: | 魚(刺身)向けの包丁です。刃幅が広い為、骨の無い上身や、ごく細かい小骨のある魚等、おろした身が剥がれやすいように作られております。柄は交換が可能です。 |
| 用途: | 左利き用の魚(刺身)向けの包丁 |
| 仕様: | 研ぎ直し:可能、柄交換可能 |
| 刃先形状: | 片刃 |
| 柄長さ(mm): | 約105 |
| 使用後の手入方法: | 汚れや水分を拭き取り保管 |
| 食器洗浄機: | × |
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