兼常作波飛沫(なみしぶき) 関兼常 - 厨房機器・キッチン/店舗用品>厨房用品>料理道具>包丁・ナイフ・砥石>三徳包丁 -

2026/06/11 05:37:52

関兼常
兼常作波飛沫(なみしぶき)

大変申し訳ございませんが、只今品切れしております。
入荷は未定です。

単価(税別)

￥43,980

特長:	幾種ものステンレス材を折り重ねてできた片側50層の側金で芯材を挟み込み、激しく打ち寄せる荒波の波飛沫(なみしぶき)を連想させる101層のダマスカス鋼を構成しています。業界人にも「これまで見た包丁の中で一番切れる」と言わしめた想像を超える切れ味です。艶やかに磨き上げられた高級感漂う八角柄、黒合板に赤いマイカルタの輪をアクセントとして品格高い雰囲気に仕上げました。日本の包丁にふさわしい桐箱に収められています。
注意:	※納品先が個人宅(戸建住宅・集合住宅)様の場合、屋号が必須となります。屋号がない場合、配送ができない場合がございますのでご注意ください。
仕様:	(包丁)和牛刀
寸法(mm):	(本体)348
質量(g):	140
刃長(mm):	210
刃厚(mm):	2.3
材質(柄部):	黒合板/マイカルタ(赤)
材質(刃):	粉末ハイス鋼 (101層ダマスカス)

地域運賃この商品は地域により配送料が発生します。