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| https://www.monotaro.com/p/5095/1608/ | 2026/07/06 23:46:18 |
 | 貝印 波刃が研げるシャープナー |
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| 特長: | サスペンションで波刃も研ぐ。ウェーブカットシャープナー。 従来の一般的な研ぎ器では波刃の頂点(凸)部しか研げず、凹部は全く研げません。そのまま研いでいくと波形状が崩れてしまい、切り刃の性能を損ねてしまいます。貝印の独自の独立サスペンション構造は刃線に沿って砥石ユニットが可動するために、刃線を崩すことなくタッチアップします。 |
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| 注意: | ※波刃が研げるシャープナーで特殊な包丁(ギザ刃など)や厚刃包丁(2.5mm以上)を研ぐことはできません。それ以外の通常の直線刃の包丁は研ぐことができます。 ※切れ味の落ちた包丁の再刃付け用です。目に見える刃こぼれのある包丁を研ぎ直すことができません。 ※セラミック製包丁、チタン製包丁には使用できません。 ※水洗いはさけてください。 |
| 材質: | (本体)ABS樹脂、(砥石台)エラストマー、(球砥石受け)POM樹脂、(砥石)セラミック砥石、(ゴムシート)合成ゴム |
| タイプ: | 片刃 |
| 対応材質: | セラミック・チタン以外全て |
| 耐熱温度(℃): | (本体)80、(砥石台)70、(球砥石受け)140 |
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