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![]() | 農山漁村文化協会 有機農業ハンドブック |
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| 特長: | 実際に有機農業を行う上で基本となる考え方と技術を部門別・作物別に述べ、自給の延長にあるさまざまな加工技術やエネルギーの自給にもふれながら、生産者が地域の取り組み等をまとめる。 |
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| 初版年月: | 1999/01/01 |
| 分類: | 一般 |
| 判型: | A5 |
| ページ数: | 352 |
| ジャンル: | 農林業 |
| 著者名: | 日本有機農業研究会 |
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