https://www.monotaro.com/p/5258/0798/

2026/06/29 01:16:48

農山漁村文化協会 農産加工の基礎 出荷目安：10日 10日出荷とは

注文コード 52580798 品番 9784540993534 内容量 1冊 参考基準価格(税別) ￥1,900

通常価格(税別) 単価(税別) ￥0 ￥1,900

特長:	日本の風土や季節の中で生産される農畜産物にこだわり、家庭での加工に適したつくり方を親切に解説。つくり方の原理から実際まで、食品加工の入門テキスト。用語事典としても使える「索引」付き。
初版年月:	2000/03/01
分類:	実用
判型:	A5
ページ数:	244
ジャンル:	農林業
著者名:	佐多正行

Copyright 2000-2026MonotaRO Co.,Ltd. All Rights Reserved. 株式会社MonotaRO（ものたろう）