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特長：
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素材が持つ水分を活かし、最小限の水の量で調理が可能です。
食材から出るうまみを含んだ蒸気が、なべ本体とふたの間に膜を作り(ウォーターシール効果)内部が定温・定圧に保たれるため、余分な水分を使わない調理が可能となります。
食材からでるうまみを含んだ蒸気が、ふた裏面にある凸面を伝って食材にまんべんなく降り注ぐウォータードロップ現象により素材本来のおいしさを引き出します。
専用のふた取っ手に開閉可能な蒸気口があるため、蒸気を調節できます。
栄養を逃しにくく、おいしく作ることができます。熱伝導率がよく、時短調理をすることができます。
耐磨耗性試験50万回クリアしたセラミックコーティング加工により、こびりつきにくく、汚れもスルっと落ちます。
丸みのある形状とくすみカラーでかわいらしいデザインです。
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材質：
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【鍋】表面加工/内側：セラミック塗装加工、外側：シリコーン系樹脂焼付塗装、材質/本体：アルミニウム合金、はり底：ステンレス鋼(クロム16%)、底の厚さ：5.0mm(はり底含む) 【ふた】表面加工/内側：セラミック塗装加工、外側：シリコーン系樹脂焼付塗装、材質/本体：アルミニウム合金、つまみ：フェノール樹脂、ナイロン 【シリコーン取っ手】シリコーン(耐熱温度220℃)
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色：
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チャコールグレー
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質量(g)：
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1900(ふた込み)
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直径(Φcm)：
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24
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本体寸法(mm)：
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約321×280×128
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寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)：
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321×280×178(ふた込み)
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対応：
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IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・オーブン・その他の電気ヒーター対応(※電子レンジでは使用できません。)
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満水容量(L)：
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約4.0
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