 | |
| https://www.monotaro.com/p/5864/2425/ | 2026/06/24 18:19:12 |
 | ノーブランド 発酵カゴ 丸型 |
|
|
| 特長: | カンパーニュなど、大型のハード系パンを作る際に使用する、籐製の発酵カゴです。天然素材のため、継ぎ目や隙間がありますが、全く問題なく使えます。 籐製であるメリットとして、パン生地表面の水分をほどよく吸い取ってくれるので、生地を良い状態に保ち、クープも入れやすくなります。 |
|---|---|
| 注意: | ※使用後はブラシや刷毛で、残った生地や粉をきれいに払い落とし、風通しの良いところでしっかり乾燥させ湿気を取ってください。粉が残っていると、それが栄養源となりカビが生えることがあるので、注意して下さい。 ※直射日光は、反りや割れの原因になります。必ず日陰で乾かしてください。 ※湿気を避けて保管してください。普段からよく扉を開閉する場所に収納するのがおすすめです。 ※水洗いは厳禁です。 ※丸型のほかに、オーバル型もあります。 ※別売で麻製のカバー【L用品番：893000180/S・M用品番：893000190】もあります。 |
| 材質: | 籐 |
| 内径×高さH(Φmm×mm): | 205×75 |
| コード: | 893001140 |
| Copyright 2000-2026MonotaRO Co.,Ltd. All Rights Reserved. 株式会社MonotaRO（ものたろう） |