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| https://www.monotaro.com/p/5905/9370/ | 2026/07/03 16:07:20 |
 本体 | レストランサプライ 牛刀 152mm |
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| 特長: | モリブデン・バナジウム配合の高炭素ステンレス鋼の刃は、業務用にも適した高い切れ味と耐久性を兼ね備えています。長時間の使用でも切れ味を保ち、安定した性能を維持します。 POM素材のハンドルは、耐久性に優れ、毎日使用しても劣化しにくいのが特長です。手にフィットする形状で滑りにくく、快適な握り心地を実現。 食洗機対応で、お手入れが簡単。また、NSF認証済みで衛生面も安心。業務用キッチンでも家庭でも、プロの基準に適合した安全性と使いやすさを兼ね備えています。 |
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| 材質: | ステンレス鋼、POM樹脂 |
| 質量(g): | 約174 |
| 対応: | 食洗機：対応 |
| 外寸(cm): | 28.1×3.7×1.7 |
| 刃渡り(cm): | 15.2 |
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