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| https://www.monotaro.com/p/5967/7321/ | 2026/05/12 08:22:15 |
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ウルシヤマ金属工業
トロワ ソースパン 16cm |
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| 特長： |
1．板厚1mmの全面3層構造・IHとの相性が良く、短時間で温度上昇・ステンレスが熱を蓄えムラなく加熱・熱変形に強い 2．オール熱源対応・電磁調理器、ガス、ラジエントヒーター、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、プレートヒーター。(電子レンジ、オーブンを除く) 【食材のうま味を逃さないスチームシール効果】 加熱により食物から出た水分が、本体と蓋の密着部分に入り水の膜(スチームシール)を作ります。 少ない水分で茹でることができるので、野菜等のビタミン・栄養・うま味を逃さずに調理できます。 |
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| 材質： | ステンレス，アルミ，フェノール樹脂 |
| 高さ(mm)： | 90 / 107(取手含む) |
| 質量(g)： | 610 |
| 外径(Φmm)： | 175 |
| 深さ(mm)： | 88 |
| 板厚(mm)： | 1 |
| 底径(Φmm)： | 150 |
| 満水容量(L)： | 1.8 |
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