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| https://www.monotaro.com/p/6131/0071/ | 2026/05/11 18:53:36 |
本体
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佐竹産業
濃州正宗作 粉末ハイス鋼割込 牛刀包丁 |
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| 特長： | 他の刃物鋼と比べて非常に硬く、靭性を兼ね備えた最高級の性能を誇ります。また、研ぎ易さという点においても、細かな粒子構造のため優れています。 |
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| 材質： | 刃：粉末ハイス鋼割込材(クラッド材) 柄：黒色積層強化木 |
| 全長(mm)： | 360 |
| 質量(g)： | 約260 |
| 刃渡り(mm)： | 240 |
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