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| https://www.monotaro.com/p/6195/3754/ | 2026/05/12 08:49:34 |
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TKG
TKG-NEO(ネオ)カラー 牛刀 |
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| 刃長(cm)： | 27 |
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| 全長(mm)： | 410 |
| 色： | レッド |
| 質量(g)： | 225 |
| 背厚(mm)： | 3 |
| 特長： |
ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。 ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。 熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。 インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。 |
| 耐熱温度(℃)： | 115 |
| 材質(刃)： | モリブデンバナジウム鋼 |
| 材質(ハンドル)： | エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合) |
| TKG品番： | 9-0333-0214 |
| TKG品番(2017)： | 6-0307-0221 |
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