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| https://www.monotaro.com/p/6292/8085/ | 2026/05/22 12:17:45 |
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アルファ・ローヤル
ローヤル 高速おろし機(大) ORC |
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| 特長: |
専門の技術職人が手作業により一目ずつ丁寧に目立てたおろし金を使用。 手でおろしたように程よい食感が残り美味しい状態に仕上がります。 面倒なおろし作業がなくなり調理場の手助けになります。 材料ロスがほとんどなく経済的です。 供給口が大きいので太い大根でも丸ごと可。 大根以外にもいろいろな食材がおろせます。 付属の押し棒を使用し、安全におろしていただけます。 |
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| 用途: |
【L目】 大根・にんじん・レンコン・ニンニクなど 【M目】山芋・長芋など(自然薯で粘度の強いものは不可) 【S目】 わさび・山芋など 【生姜用プレート】繊維の多い土生姜も可能 <主なご利用店舗>フグ料理・カニ料理・レストラン・和食・洋食・中華・麺類・鍋・お惣菜屋さんなど |
| 付属品: | 押し棒 |
| 質量(kg): | 16 |
| 径(Φmm): | おろし金:200 |
| 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm): | 260×340×430 |
| 仕上: | モートル台:ステンレス |
| 電動機(W): | 250(単相モートル) |
| 供給口: | 110×90mm |
| 処理能力(kg/h): | 500/1 |
| 地域 | 単位 | 配送費 |
|---|---|---|
| 全国 | 数量1につき | 無料 |
| 北海道地方 | 数量1につき | ¥2,000 / 税込 ¥2,200 |
| 沖縄地方 | 数量1につき | ¥2,000 / 税込 ¥2,200 |
| 離島 | 数量1につき | ¥2,000 / 税込 ¥2,200 |
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