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| https://www.monotaro.com/p/6572/1961/ | 2026/05/15 20:22:52 |
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MORIHEI
森平 火 中砥石 |
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| 特長： |
「限りなく天然に近い人造砥石をつくれないか」という想いから生まれた人造砥石 天然砥石が無くなりつつある現在、東京浅草橋 森平4代目小黒社長が試行錯誤を繰り返すこと5年。 良質な天然石を配合し、低温で焼成、品質が安定したオリジナル人造砥石をついに完成させました。 オリジナル人造砥石「火」シリーズは、天然砥石と人造砥石の利点のみを掛け合わせた砥石です。 素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。 天然砥石に近い砥ぎ味で、鋼、ステンレス製の両方に対応できる、過去に類をみない新しい砥石です。 【#1000 中砥】 包丁の切れ味が落ちた時に用います。包丁の材質にもよりますが、月に1回程度研いで頂くと切れ味の良い状態を保ちやすいです。 |
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| 材質： | 天然石、珪石、他 |
| 寸法(mm)： | 210×75×25 |
| 質量(g)： | 920 |
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