| 特長: | キハラのSP-1は、コンパクトな家庭用食品乾燥機です。新鮮な食材をおいしく長持ちさせるエコな食品作りに挑戦してみませんか?あなたのアイディアで新しい料理のレパートリーを増やしましょう。「干す」ことは、素材を美味しくする魔法の調理法。野菜やきのこ、フルーツなどは干すことでグンとおいしくなり、きのこは干せば極上の出汁がとれますし、ドライフルーツの甘さには「干しただけなのに!?」といつだって驚きます。また水分が抜けた分、炒め物や揚げ物の調理時間が短縮できる、しっかり干して水分を飛ばせば長期保存が可能。干すことで栄養価が凝縮され、少量でたくさんの栄養がとれ、素材を干すと良いことばかりです。ぜひトライしてみてくださいね。 |
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| 用途: | 【家庭でも!店舗でも!趣味でも楽しめる乾燥機】ベーカリー、パティスリー等のパン・ケーキ・各種スイーツを製造される店舗をはじめ、オリジナルの乾燥料理を手がける飲食店等多くのお客様にご使用いただいています。ペースト状の乾燥も可能です。この他、ご趣味で藍染めの汁を乾燥されている方も居られます。使い方はあなた次第!乾燥機内部が丸洗いできて清掃が簡単!保温器として温度設定は常温から60℃まで可能～小鍋がそのまま入るワイド設計! |
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| 注意: | ※*仕様については断りなく変更する場合がございます。 |
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| 付属品: | SUS製トレイ(300mmx300mm)4枚、付着防止用フッ素コーティングシート |
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| 名称: | SP-1 |
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| 使用電源(V): | 単相100 |
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| 設定温度(℃): | 最大60 |
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| 使用電力(W): | 最大360 |
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| 寸法(幅×奥行き×高さ)(cm): | 約48×36×37 |
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| 送風機出力(W): | クロスフローファン 定格：10/10.9 |
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| 総質量(kg): | 13.5 |
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