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![]() | パール金属 毘光 ステンシャープ三徳包丁165 |
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| 特長: | 全面ステンレスなので衛生的に使用できます。 刃は汎用性のある材料を使用し、コストパフォーマンスに優れています。 |
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| 刃長(mm): | 165 |
| 仕様: | 刃角度:22°~25°設定 |
| 材質: | ブレード:ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル/芯材:ABS樹脂(耐熱温度70度)、表面:18-0ステンレス鋼 |
| 形状: | 両刃 |
| 全長(mm): | 277 |
| 板厚(mm): | ブレード:1.8 |
| 硬度HRC: | 50+-2(熱処理後芯材硬度) |
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