ブライトプロM11武光柳刃片岡製作所 - 厨房機器・キッチン/店舗用品>厨房用品>料理道具>包丁・ナイフ・砥石>刺身包丁・柳刃包丁 -

2026/06/02 05:51:40

片岡製作所
ブライトプロM11武光柳刃

単価(税別)

￥26,980

特長:	モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。溶接ハンドルと刀身部は強度をもたせる為、あえて溶接後の研磨をしておりません。ハンドルすべり止め加工。
注意:	納品先が個人宅(戸建住宅・集合住宅)様の場合、屋号が必須となります。屋号がない場合、配送ができない場合がございますのでご注意ください。 ※配達場所によって、お届け日の延期および別途送料が発生する場合があります。 ※駐車スペースのないところへのお届けは出来ません。
材質(刃):	日本鋼
材質(ハンドル):	18-8ステンレス
刃渡り(mm):	240

特別運賃この商品は個別に配送料が発生します。