| 特長: | 宮崎魚うどんの素材：戦時中、小麦粉が不足していた宮崎の漁師町で、その代用食として生まれたのが魚(ぎょ)うどんです。
宮崎魚うどんは南国で漁獲量の高いシイラと粘りのあるエソのすり身を麺状にした魚肉麺と、昆布とカツオの旨味を凝縮した優しい味のスープが特徴です。
宮崎県で漁獲の多い、シイラとエソを練り合わせて作った魚肉麺です。
出汁入りなので湯煎で温め、すぐにお召し上がりいただけます。
従来使用していた醤油を魚醤に変え、麺もスープも小麦粉を使用しないグルテンフリーとなりました。
魚肉麺は小麦粉を使った高カロリーな麺類に比べ、低カロリー・高タンパク。
かまぼこのような柔らかい食感が特徴で、小麦粉アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。 |
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| 内容量(g): | 240(1缶当り) |
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| 形状: | レトルトパウチ |
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| 寸法(mm): | 140×185×20(1缶) |
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| 栄養成分: | エネルギー86Kcal・タンパク質10.6g・脂質1.2g・炭水化物8.4g・糖質8.2g・食物繊維0.2g・食塩相当量2.3g(1食240g当り) |
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| 原材料: | シイラ(国産)、エソ(国産)、卵、馬鈴薯澱粉、食塩、果糖、ぶどう糖液糖、蛋白加水分解物、水飴、米発酵調味料、鰹節エキス、凝縮煮干エキス、煮干エキス調味料、昆布エキス、魚醤、酵母エキス、(一部に卵・大豆を含む) |
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| 保存方法: | 直射日光・高温多湿を避けて常温保存 |
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| アレルギー: | (特定原材料7品目+推奨21品目)：卵・大豆 |
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