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| https://www.monotaro.com/p/8015/4457/ | 2026/06/07 07:06:55 |
 | 永岡書店 薬膳ごはん手帖 |
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| 特長: | いつもの食材がクスリになる! 中医学の考え方に基づいた季節ごとにとりたいオススメ食材と、その季節に起こりやすい不調を改善するための食べ合わせ・かんたんレシピを厳選して掲載した便利な食材帖です。 大人気漢方コンサルタント・櫻井大典先生による、中医学の視点から見た食材の効能・栄養に関する解説に加え、レシピは各種メディアで活躍中、薬膳にも造詣が深い井澤由美子先生によるもの。身近な食材を使ったかんたんでおいしいものばかりなので、無理なく毎日続けられます。 中医学の基本的な知識や体質診断も解説しているので、薬膳初心者にもぴったり。ちょっとした不調を感じている人、日々の食事で元気な体と心を作りたい人、さらに「薬膳って面倒そう」、「食養生といっても、何を食べていいのかわからない」という人に、ぜひ手にとってほしい一冊です。 |
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| 判型: | 小B6変型 |
| ページ数: | 192 |
| 著者名: | 監修： 櫻井大典 監修： 井澤由美子 |
| 初版年月: | 2026/5/10 |
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