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特長：
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日本初※!食材の”中心温度”を測ってやわらかくおいしく仕上げる低温調理器、 ※2022年3月時点で発売されている民生用低温調理器カテゴリーにおいて(自社調べ)
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用途：
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■食材に刺した芯温温度計で食材の中心温度を測定。設定した中心温度に到達後、その温度を維持しながら調理します。 しっとりやわらかいサラダチキン、チャーシュー、ローストビーフなどが、ほったらかしで簡単においしく作れます。 ※1:2022年3月時点で発売されている民生用低温調理器カテゴリーにおいて(自社調べ) ■水に浸さず、チャック付きポリ袋※2に入った食材を庫内に入れて、庫内を加熱して食材を包み込むように加熱調理します。 鍋や水の用意や、面倒な後片付けは不要です。※3 ※2:耐熱温度100℃以上の食用品チャック付きポリ袋が使用できます。チャック付きポリ袋ジップロック(R)フリーザーバックSサイズ/Mサイズ推奨。 ※3:芯温温度計を使用した場合、芯温温度計センサー部分の洗浄が必要となります。 ■芯温を測定しながら調理する「芯温調理モード」と、庫内の加熱のみをする「調理モード」の二つのモードを搭載。 モードを選択後、使用する加熱温度・時間を設定し、スタートボタンを押したら、あとはほったらかしで出来上がりを待つだけです。 ■本体幅はA4縦半分とほぼ同じ大きさ。省スペースで使えます。※4 ※4:設置時には本体左右・後方をそれぞれ3cm以上離してください。フタ開閉のため、フタより上は前面以外に2方向以上開放してください。 ■耐熱温度100℃以上の食品用チャック付きポリ袋が使用できます。 調理後はジップロック(R)に入った食材を取り出すだけで手間がかかりません。 ■芯温調理モードと調理モードに、それぞれ3種類の温度と時間の設定を登録できるメモリー機能を搭載。 調理の度に設定する手間がかかりません。 ■チャンネル登録者数40万人超えの人気YouTuber大西哲也氏監修!バリエーションにとんだ21レシピを掲載。 低温調理の楽しさが広がります。
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仕様：
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【デザイン・企画】自社
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オプション：
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フタ(501372)、芯温温度計(501371)
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材質：
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本体：PP、フタ：耐熱ABS、庫内：アルミダイカスト、芯温温度計：ステンレス/PC+ABS
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質量(kg)：
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1.8
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品名：
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芯温スマートクッカー(TLC70A)
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消費電力(W)：
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360
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電源：
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AC100V 50/60Hz
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コード長さ(m)：
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1.4
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寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)：
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【庫内】69(底部58)×190(底部178)×190、【本体のみ】112×306×229、【芯温温度計取付収納時】124×306×270
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電源コード(m)：
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1.4
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保証期間：
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1年
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設定可能温度(℃)：
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【芯温調理モード】・芯温：40〜85(1℃単位)・庫内温度：設定芯温温度+5〜95(1℃単位)、【調理モード】・庫内温度：40〜95(1℃単位)
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