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| https://www.monotaro.com/p/8530/3743/ | 2026/04/16 18:23:42 |
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TKG
TKG ブルーテンパー 木柄フライパン |
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| 板厚(mm)： | 1.2 |
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| 寸法(cm)： | 27 |
| 内径×深さ(mm)： | 270×55 |
| 底径(Φmm)： | 189 |
| 質量(kg)： | 0.9 |
| 特長： |
ブルーテンパー材とは? 通常の黒皮鋼板を酸洗処理した後、2回も焼入れ工程を行っている高級な素材で錆びにくく、熱効率に優れています。これらの工程による表面の細かい凹凸が油なじみを良くするため、調理にとても適しています。丹念な槌目加工 ハイパワー鍛造プレスにより、手で打ち出した状態に近い槌目を実現。槌目加工は母材を2割以上引き締め、硬さだけでなく粘りも加わります。軽量で強度と熱の伝わりが良く油なじみに優れ、作業性を考慮して板厚を1.2mmに設定しました。シリコンクリア塗装 表面には高機能で耐久性のあるシリコンクリア塗装を施しました。ラッカー塗装と異なり、使用時にも焼き切る必要がないためIHでもすぐ使う事ができます。 |
| TKG品番： | 9-0059-0103 |
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