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| https://www.monotaro.com/p/8866/0083/ | 2026/05/27 04:02:40 |
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STAUB(ストウブ)
ストウブ ピコ・ココット オーバル |
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| 呼び寸法(cm)： | 11 |
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| 色： | グレー |
| 内寸(間口×奥行×深さ)(mm)： | 115×90×45 |
| 特長： | staub〜ストウブ〜 【フランス製】 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。 IH対応★三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、 さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは 異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく 焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単 で、食物の酸にも負けません。 また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。 熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》 加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起) から、均一に滴となって戻ってきます。 そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。内側/黒マットエマイユ加工 外側/三重エナメルコート加工 |
| 注意： | ※シーズニング(慣らし)不要です。 |
| 質量(kg)： | 0.75 |
| 容量(L)： | 0.25 |
| 底面の厚さ(mm)： | 5 |
| 底寸法(mm)： | 97×62 |
| TKG品番： | 9-0077-0202 |
| TKG品番(2017)： | 6-0075-0202 |
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