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| https://www.monotaro.com/p/8866/0555/ | 2026/06/16 03:20:37 |
 | STAUB(ストウブ) ストウブ オーバルホットプレート(蓋付) |
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| 特長: | staub～ストウブ～ 【フランス製】底サイズ:192×130底板厚:5 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。IH対応★三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、 さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは 異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく 焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単 で、食物の酸にも負けません。 また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。 熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》 加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起) から、均一に滴となって戻ってきます。 そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。 |
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| 注意: | ※シーズニング(慣らし)不要です。 |
| 容量(L): | 0.8 |
| 質量(kg): | 2.35 |
| 色: | 黒 |
| サイズ(cm): | 23 |
| 底面の厚さ(mm): | 5 |
| 内寸(間口×奥行×深さ)(mm): | 230×170×40 |
| 底寸法(mm): | 192×130 |
| TKG品番: | 9-0078-0201 |
| TKG品番(2017): | 6-0076-0201 |
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