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| https://www.monotaro.com/p/8866/0616/ | 2026/05/27 13:38:07 |
 | STAUB(ストウブ) ストウブ ソースパン |
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| 特長: | 【フランス製】 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。 ★三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、 さらに使いやすさがアップします。 従来のホーロー加工とは 異なり、ザラザラ感を出しています。 油が馴染みやすく 焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単 で、食物の酸にも負けません。 また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。 熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。 《セルフ・ベイスティング・システム》 加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起) から、均一に滴となって戻ってきます。 そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。 |
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| 注意: | ※シーズニング(慣らし)不要です。 |
| 材質: | 鋳物ホーロー |
| 色: | グレー |
| 呼び寸法(cm): | 18 |
| 質量(kg): | 3.7 |
| サイズ(cm): | 18 |
| 容量(L): | 2.8 |
| 内径×深さ(mm): | 180×145 |
| 底径(Φmm): | 140 |
| TKG品番: | 9-0082-0602 |
| TKG品番(2017): | 6-0080-0702 |
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