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![]() | TKG DO-EN18-8ガストロノームパン |
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| 特長: | 2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。 抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。 |
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| サイズ: | 1/6 |
| 容量(L): | 2.8 |
| 材質: | 18-8ステンレス |
| 外形寸法(mm): | 176×162 |
| 深さ(mm): | 200 |
| TKG品番: | 9-0113-0142 |
| TKG品番(2017): | 6-0111-0142 |
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