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| https://www.monotaro.com/p/8871/3326/ | 2026/06/03 23:26:42 |
 | TKG SA佐文 本焼鏡面仕上 柳刃 木製サヤ |
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| 特長: | SA 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼全鋼で低温鍛造(650～800℃)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。 |
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| 注意: | ※鏡面は油拭きをしないでください。※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 |
| 刃長(cm): | 27 |
| 材質: | 白金鋼 |
| 全長(mm): | 415 |
| 質量(g): | 175 |
| 背厚(mm): | 4 |
| TKG品番: | 9-0297-0101 |
| TKG品番(2017): | 6-0271-0101 |
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