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| https://www.monotaro.com/p/8871/3852/ | 2026/05/25 12:52:43 |
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TKG
SA佐文 青鋼 鎌型薄刃 |
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| 刃長(cm)： | 19.5 |
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| 特長： | SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。 |
| 注意： | ※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 |
| 材質： | 安来青鋼 |
| 全長(mm)： | 335 |
| 質量(g)： | 220 |
| 背厚(mm)： | 4.2 |
| TKG品番： | 9-0297-1502 |
| TKG品番(2017)： | 6-0271-1602 |
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