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2026/06/24 22:35:19

實光 堺實光 上作 刺身(片刃) 翌々日出荷とは

注文コード 88715882 品番 17551 内容量 1個 参考基準価格(税別) ￥27,400

単価(税別) ￥26,980

特長:	堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号。料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。
刃長(cm):	21
材質:	刃身：白鋼二号、柄部：水牛柄
全長(mm):	335
質量(g):	110
背厚(mm):	3
TKG品番:	9-0300-0101
TKG品番(2017):	6-0274-0101

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